Отличия нельмы и муксуна

Муксун и нельма причисляют к ценным северным промысловым рыбам и принадлежат семейству сиговых. Эти рыбы относятся к редким видам и встретить их на прилавках магазинов можно не так часто, как другие виды рыб. Несмотря на то, что нейма и мукчун относятся к одному семейству рыб, они все же отличаются друг от друга. А вот чем отличается нельма и муксун постараемся разобраться.

Основные различия

Нейма один из самых больших представителей данного семейства, может достигать в длину полтора метра, а весить около 50 кг. Муксун же может достигать в длину не более 0,75 м, и самый большой вес его это 8 кг. Рыба муксун, вес которого достигает 3-4 кг, характеризуется уже довольно большой рыбой.

Главное отличие муксуна от нельмы это своим внешним видом. Тело у муксуна удлинённые, сжато по бокам. У муксуна круто приподнято вверх тело за головой. Спина у муксуна тёмная, а брюхо белое, имеет серебристый оттенок. Нельма имеет жировой плавник.

Обитают и муксун и нельма в крупных Сибирских реках и их притоках. Данные виды рыб полупроходные, то есть они совершают миграцию во время нереста. Но в отличие от неймы муксун во время нереста относится довольно избирательно к речным притокам, и не плавает по ним высоко. Нельма же во время нереста отправляется практически во все имеющиеся притоки сибирских рек.

Мясо нельмы сильно отличается уникальным вкусом, данная рыба весьма востребована. Из-за этого численность нельмы из года в год снижается, а искусственное воспроизводство данного вида рыбы пока находится на стадии эксперимента. В то время как муксун искусственно выращивают в форелевом хозяйстве «Ропша», которое находится под Санкт-Петербургом. Однако растёт муксун довольно медленно и достигает созревания только в 4 летнем возрасте.

Свежемороженые тушки нельмы и муксуна всегда есть в наличие в интернет-магазине «Сила Сибири».