Правила сервировки и способы сделать всё правильно

В знатных домах всегда обеденные столы сервируют особым образом — это и особая дань этикету и одновременно своя персональная реальность, свой личный, семейный мир, особенность которого остаётся в памяти навсегда, через какие бы разновидности этикета ни пришлось пройти за свою жизнь человеку.

Каждая посуда для сервировки стола представляет собою индивидуальный уклад конкретной семьи. О ней можно многое узнать, просто отобедав за общим столом. Хотя конечно если не молчать, то можно не меньше узнать и без посуды.

Однако трудно не согласиться с тем, что пребывание за трапезой вместе с семейством, которое умеет ценить традиции прошлых поколений, наполняет простой приём пищи особыми качествами и как следствие — ощущениями.

Если исключать пафос, который так и норовит выпендриться о своей исключительности, значимости и статусе, и предоставить приёму пищи быть просто приёмом еды ради утоления голода и вместе с тем поводом к общению меж близких и родных людей, такие трапезы многократно выиграют по всем показателям в сравнении с кичливостью. Сложно находиться в обществе человека, который ценит лишь себя и ждёт похвалы или признания.

Современные хозяйки умеют отвечать за оформление как трапезы, так и вообще любого аспекта вверенного им жилища. Каждая мастерица понимает ценность создания уюта и атмосферы, благоприятствующих хорошему расположению духа и единения. Поэтому относительно сервировки всегда разумно консультироваться с женщиной, нежели пускать всё на самотёк, ориентируясь лишь на блестящее или яркое.

Подход к выбору посуды это всегда не лёгкий процесс — выбор очень велик, цены разнятся от дешёвых до бесценных, а по эффективности каждый элемент можно познать лишь на практике.

Чтобы упростить весь этот путь, лучше работать с мастерами, которые занимаются подобными вопросами уже почти 30 лет.