Классический рецепт

Вам понадобится:

• 0,7 мл красного сухого вина; 
• 100 мл воды; 
• 100 г сахара; 
• 4 шт гвоздики; 
• щепотка корицы; 
• мускатный орех по вкусу; 
• различные фрукты (лимон, яблоко, апельсин).

Инструкция:

• Специи (гвоздика, корица и мускатный орех) засыпаем в турку, заполненную водой, нагреваем до кипения и проварием 1 минуту.
• Даем настояться отвару около 10 минут.
• В слегка подогретое в кастрюле вино добавляем мелконарезанные фрукты, сахар и отвар из специй.
• Прогреть напиток.

Домашний рецепт

Вам понадобится:

• 1 бутылка красного сухого вина; 
• 100 г. сахара; 
• 4-5 шт. грецкого ореха; 
• 1 апельсин; 
• 1 лимон; 
• щепотка имбиря.

Инструкция:

• Налить вино в кастрюлю и подогреть.
• Апельсин и лимон разрезать пополам и выдавить из них сок.
• В разогретое вино добавить фруктовый сок, сахар, орехи и имбирь.

"Рождественский"

Вам понадобится:

• 0,75 мл. красного сухого вина; 
• 0,75 мл. воды; 
• 200 г. мёда; 
• 1 ст. ложка черного чая; 
• 1 ст. ложка чая каркаде; 
• 2 апельсина; 
• 2 яблока; 
• различные специи: корица, гвоздика, мускатный орех, анис, имбирь.

Инструкция:

• В кастрюле вскипятить воду и всыпать в неё все специи и чай. Проварить 1 минуту.
• Добавить в кастрюлю вино, мелко нарезанные фрукты и мёд.
• Дать настояться 10 минут.

Приятной дегустации!